Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные биточки с брокколи и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные биточки с брокколи и сыром

Куриная грудка (филе) 500 г
Брокколи 100 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Яйцо куриное 50 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные биточки с брокколи и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 15.5% 342 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.7% 1143 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.3% 1576 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.1 мкг 900 мкг 15.6% 8.3% 642 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 7.4% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.4% 978 г
Витамин В4, холин 21.93 мг 500 мг 4.4% 2.3% 2280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.1% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 37.061 мкг 400 мкг 9.3% 4.9% 1079 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 2.9% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 12.99 мг 90 мг 14.4% 7.7% 693 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин Н, биотин 1.669 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 2996 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 9.2% 577 г
Витамин РР, НЭ 9.433 мг 20 мг 47.2% 25.1% 212 г
Макроэлементы
Калий, K 304.73 мг 2500 мг 12.2% 6.5% 820 г
Кальций, Ca 112.94 мг 1000 мг 11.3% 6% 885 г
Кремний, Si 0.169 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17751 г
Магний, Mg 75.39 мг 400 мг 18.8% 10% 531 г
Натрий, Na 322.1 мг 1300 мг 24.8% 13.2% 404 г
Сера, S 53.77 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1860 г
Фосфор, P 214.1 мг 800 мг 26.8% 14.2% 374 г
Хлор, Cl 11.83 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19442 г
Микроэлементы
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 3.8 мкг ~
Железо, Fe 2.058 мг 18 мг 11.4% 6.1% 875 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10204 г
Кобальт, Co 7.11 мкг 10 мкг 71.1% 37.8% 141 г
Марганец, Mn 0.2154 мг 2 мг 10.8% 5.7% 929 г
Медь, Cu 114.01 мкг 1000 мкг 11.4% 6.1% 877 г
Молибден, Mo 8.697 мкг 70 мкг 12.4% 6.6% 805 г
Селен, Se 6.317 мкг 55 мкг 11.5% 6.1% 871 г
Фтор, F 4.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Хром, Cr 17.98 мкг 50 мкг 36% 19.1% 278 г
Цинк, Zn 1.6345 мг 12 мг 13.6% 7.2% 734 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные биточки с брокколи и сыром составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов