Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс отруби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс отруби

Яичный белок куриный (Запекание) 35 г
Отруби [Сибирские Продукты] 30 г
Кефир 1% [Алтайская Буренка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс отруби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 17.6% 784 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.7% 3733 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.1% 3318 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5% 2775 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 16.3% 845 г
Витамин В4, холин 12.56 мг 500 мг 2.5% 3.4% 3981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.308 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 129870 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин Н, биотин 2.352 мкг 50 мкг 4.7% 6.5% 2126 г
Витамин РР, НЭ 0.945 мг 20 мг 4.7% 6.5% 2116 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.2 мг 2500 мг 2.1% 2.9% 4699 г
Кальций, Ca 3.5 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Магний, Mg 3.15 мг 400 мг 0.8% 1.1% 12698 г
Натрий, Na 66.15 мг 1300 мг 5.1% 7% 1965 г
Сера, S 62.83 мг 1000 мг 6.3% 8.7% 1592 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 1.7% 8421 г
Хлор, Cl 60.2 мг 2300 мг 2.6% 3.6% 3821 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.053 мг 18 мг 0.3% 0.4% 33962 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7177 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 4.8% 2857 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 18.2 мкг 1000 мкг 1.8% 2.5% 5495 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 2.8% 5000 г
Селен, Se 6.58 мкг 55 мкг 12% 16.5% 836 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.0809 мг 12 мг 0.7% 1% 14833 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.098 г ~

Энергетическая ценность Кекс отруби составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».