| Петрушка свежая | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 40 г |
| Сельдерей | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 10.1% | 2054 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.9% | 2074 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.2% | 2857 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.2 мкг | 900 мкг | 12.6% | 25.9% | 795 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.156 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 16.8% | 1214 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 39.215 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 15.8% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 56.87 мг | 500 мг | 11.4% | 23.4% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 17.2% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 11.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.711 мкг | 400 мкг | 6.2% | 12.7% | 1619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 10.5% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.82 мг | 90 мг | 15.4% | 31.6% | 651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 8.6% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 4.5% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 4.614 мкг | 50 мкг | 9.2% | 18.9% | 1084 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.2 мкг | 120 мкг | 66% | 135.5% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8888 мг | 20 мг | 4.4% | 9% | 2250 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.13 мг | 2500 мг | 8.7% | 17.9% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 62.78 мг | 1000 мг | 6.3% | 12.9% | 1593 г |
| Кремний, Si | 17.368 мг | 30 мг | 57.9% | 118.9% | 173 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 8.2% | 2532 г |
| Натрий, Na | 46.17 мг | 1300 мг | 3.6% | 7.4% | 2816 г |
| Сера, S | 46.92 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.7% | 2131 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 17.9% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 59.2 мг | 2300 мг | 2.6% | 5.3% | 3885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 9.7% | 2123 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 7.2% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 2.997 мкг | 10 мкг | 30% | 61.6% | 334 г |
| Литий, Li | 1.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 9.4% | 2162 г |
| Медь, Cu | 51.03 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 10.5% | 1960 г |
| Молибден, Mo | 3.8 мкг | 70 мкг | 5.4% | 11.1% | 1842 г |
| Никель, Ni | 0.494 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.508 мкг | 55 мкг | 11.8% | 24.2% | 845 г |
| Стронций, Sr | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 15180 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 8.4% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.4288 мг | 12 мг | 3.6% | 7.4% | 2799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.289 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.843 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | min 16.8 г | 5.3% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинка,яйцо ,,огурец,лук,зелень, сельдерей составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».