Мой здоровый рацион

Рецепт салат модло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат модло

Огурец, грунтовый 140 г
Перец красный сладкий 48 г
Помидоры (томаты), грунтовые 108 г
Лук репчатый 16 г
Сыр, фета 30 г
Масло оливковое 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат модло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.7% 3619 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.7% 966 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 14.7% 902 г
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 12.4% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 8.2% 1607 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 7.1% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 10.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 10.303 мкг 400 мкг 2.6% 3.4% 3882 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 6.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 38.93 мг 90 мг 43.3% 57.2% 231 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 7.4% 1773 г
Витамин Н, биотин 0.758 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6596 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 9.9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.6002 мг 20 мг 3% 4% 3332 г
Макроэлементы
Калий, K 178.49 мг 2500 мг 7.1% 9.4% 1401 г
Кальций, Ca 57.31 мг 1000 мг 5.7% 7.5% 1745 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 4.9% 2712 г
Натрий, Na 98.55 мг 1300 мг 7.6% 10% 1319 г
Сера, S 18.54 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5394 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 9.5% 1389 г
Хлор, Cl 30.81 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7465 г
Микроэлементы
Бор, B 43.9 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 5% 2635 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6438 г
Кобальт, Co 2.843 мкг 10 мкг 28.4% 37.5% 352 г
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 9.8% 1356 г
Медь, Cu 92.92 мкг 1000 мкг 9.3% 12.3% 1076 г
Молибден, Mo 2.517 мкг 70 мкг 3.6% 4.8% 2781 г
Селен, Se 1.503 мкг 55 мкг 2.7% 3.6% 3659 г
Фтор, F 15.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26508 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 12.7% 1046 г
Цинк, Zn 0.4874 мг 12 мг 4.1% 5.4% 2462 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат модло составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».