| Яичный желток куриный (Варка) | 42 г |
| Горчица русская | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сметана 10 % | 120 г |
| Греческий йогурт | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.7% | 1101 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.3% | 549 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2952 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 11.4% | 644 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 120.86 мг | 500 мг | 24.2% | 17.7% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 8.9% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.384 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.7% | 1103 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.163 мкг | 10 мкг | 11.6% | 8.5% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 8.46 мкг | 50 мкг | 16.9% | 12.4% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6043 мг | 20 мг | 3% | 2.2% | 3310 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 19.62 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.6% | 12742 г |
| Кальций, Ca | 25.84 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3870 г |
| Магний, Mg | 2.58 мг | 400 мг | 0.6% | 0.4% | 15504 г |
| Натрий, Na | 564.68 мг | 1300 мг | 43.4% | 31.8% | 230 г |
| Сера, S | 28.27 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3537 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 7.6% | 964 г |
| Хлор, Cl | 880.91 мг | 2300 мг | 38.3% | 28.1% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 4.3% | 1708 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.4% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 3.691 мкг | 10 мкг | 36.9% | 27% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Медь, Cu | 24.9 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.8% | 4016 г |
| Молибден, Mo | 3.396 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.6% | 2061 г |
| Селен, Se | 8.462 мкг | 55 мкг | 15.4% | 11.3% | 650 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.4785 мг | 12 мг | 4% | 2.9% | 2508 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.773 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.2% |
Энергетическая ценность Соус сметанный с горчицей составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».