Мой здоровый рацион

Рецепт торт аля графские развалины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт аля графские развалины

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Яйцо куриное 282 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 250 г
Сахар-песок 550 г
Шоколад горький 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт аля графские развалины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.4% 1767 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.5% 1697 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 9.2% 461 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 2.7% 1593 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.8% 1525 г
Витамин В4, холин 60.52 мг 500 мг 12.1% 5.1% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.1% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.221 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7661 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 1.9% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5155 г
Витамин Н, биотин 4.868 мкг 50 мкг 9.7% 4.1% 1027 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1918 мг 20 мг 6% 2.5% 1678 г
Макроэлементы
Калий, K 65.98 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3789 г
Кальций, Ca 33.91 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2949 г
Кремний, Si 0.43 мг 30 мг 1.4% 0.6% 6977 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5155 г
Натрий, Na 36.67 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3545 г
Сера, S 48.27 мг 1000 мг 4.8% 2% 2072 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 3.4% 1256 г
Хлор, Cl 53.36 мг 2300 мг 2.3% 1% 4310 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.67 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2192 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2582 г
Кобальт, Co 2.335 мкг 10 мкг 23.4% 9.9% 428 г
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2933 г
Медь, Cu 29.66 мкг 1000 мкг 3% 1.3% 3372 г
Молибден, Mo 3.451 мкг 70 мкг 4.9% 2.1% 2028 г
Селен, Se 7.406 мкг 55 мкг 13.5% 5.7% 743 г
Фтор, F 17.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23447 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.3711 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3234 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность торт аля графские развалины составляет 236,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».