Мой здоровый рацион

Рецепт Торт без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт без яиц

Овсяная мука 100 г
Вода "Перье" (PERRIER) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Финики 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Грецкий орех 50 г
Детское питание, Фрукты, яблочное пюре и абрикосы, пюре 200 г
Банан 220 г
Вода 10 г
Какао-порошок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.9% 1434 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.3% 1057 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 6.9% 808 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 19.4% 286 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.3% 4297 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 4.3% 1278 г
альфа Каротин 0.628 мкг ~
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 4.9% 1134 г
бета Криптоксантин 5.445 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 4% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 12.539 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3190 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 4.4% 1257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 4.2% 1325 г
Витамин Н, биотин 1.424 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3511 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.0691 мг 20 мг 10.3% 5.7% 967 г
Ниацин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 522.34 мг 2500 мг 20.9% 11.6% 479 г
Кальций, Ca 49.53 мг 1000 мг 5% 2.8% 2019 г
Кремний, Si 33.319 мг 30 мг 111.1% 61.7% 90 г
Магний, Mg 81.65 мг 400 мг 20.4% 11.3% 490 г
Натрий, Na 14.82 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Сера, S 19.51 мг 1000 мг 2% 1.1% 5126 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 9.5% 587 г
Хлор, Cl 15.51 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 127.4 мкг ~
Ванадий, V 7.52 мкг ~
Железо, Fe 2.971 мг 18 мг 16.5% 9.2% 606 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 8.4% 659 г
Литий, Li 2.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.5789 мг 2 мг 28.9% 16.1% 345 г
Медь, Cu 472.9 мкг 1000 мкг 47.3% 26.3% 211 г
Молибден, Mo 7.096 мкг 70 мкг 10.1% 5.6% 986 г
Никель, Ni 26.942 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 0.953 мкг 55 мкг 1.7% 0.9% 5771 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 66.1 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 6051 г
Хром, Cr 9.93 мкг 50 мкг 19.9% 11.1% 504 г
Цинк, Zn 0.8141 мг 12 мг 6.8% 3.8% 1474 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.125 г от 11.2 до 20.6 г 19% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.373 г ~

Энергетическая ценность Торт без яиц составляет 180 кКал.

  • Порция = 119 гр (214.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».