| Говядина, спинная часть (толстый край) (Тушение) | 355 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 230 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Макароны из Твёрдых Сортов Пшеницы [Fillini] | 350 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 20 г |
| Вода | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 10 г |
Все овощи потушить с мясом добавить макароны и варить до готовности .
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.5% | 1288 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.3% | 3294 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 6.6% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2899 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 13.7% | 803 г |
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 14.8% | 743 г |
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 13.02 мг | 500 мг | 2.6% | 2.8% | 3840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2.7% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.8% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.422 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 28129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 18.5% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10490 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.725 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.6% | 6897 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9983 мг | 20 мг | 5% | 5.5% | 2003 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.59 мг | 2500 мг | 3.3% | 3.6% | 3027 г |
| Кальций, Ca | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10070 г |
| Кремний, Si | 1.874 мг | 30 мг | 6.2% | 6.8% | 1601 г |
| Магний, Mg | 8.78 мг | 400 мг | 2.2% | 2.4% | 4556 г |
| Натрий, Na | 70.02 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.9% | 1857 г |
| Сера, S | 47.37 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.1% | 2111 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 106.43 мг | 2300 мг | 4.6% | 5% | 2161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 3% | 3673 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 20% | 546 г |
| Литий, Li | 0.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 4% | 2717 г |
| Медь, Cu | 48.92 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5.4% | 2044 г |
| Молибден, Mo | 3.894 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.1% | 1798 г |
| Никель, Ni | 2.061 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 87302 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.88 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6464 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.8% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.6767 мг | 12 мг | 5.6% | 6.1% | 1773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с говядиной составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».