| Капуста белокочанная (Тушение) | 319 г |
| Морковь (Запекание) | 124 г |
| Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, без соли | 230 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 280 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Геркулес Крупно | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| сельдерей | 1 г |
| орегано | 1 г |
| розмарин | 1 г |
| базилик | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 772 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 9.8% | 469 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.7% | 596 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 3.2% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 8.3% | 556 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.7 мкг | 900 мкг | 38.9% | 17.8% | 257 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.414 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.036 мг | 5 мг | 40.7% | 18.7% | 246 г |
| бета Криптоксантин | 12.841 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.542 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.394 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 9.2% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 7.5% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 72.53 мг | 500 мг | 14.5% | 6.7% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 6.2% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 8.6% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.602 мкг | 400 мкг | 15.2% | 7% | 660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.449 мкг | 3 мкг | 15% | 6.9% | 668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.97 мг | 90 мг | 10% | 4.6% | 1003 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.193 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 2.4% | 1918 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.154 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.9% | 1585 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.6 мкг | 120 мкг | 30.5% | 14% | 328 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8842 мг | 20 мг | 24.4% | 11.2% | 409 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 501.94 мг | 2500 мг | 20.1% | 9.2% | 498 г |
| Кальций, Ca | 80.81 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.7% | 1237 г |
| Кремний, Si | 25.054 мг | 30 мг | 83.5% | 38.3% | 120 г |
| Магний, Mg | 55.59 мг | 400 мг | 13.9% | 6.4% | 720 г |
| Натрий, Na | 593.9 мг | 1300 мг | 45.7% | 21% | 219 г |
| Сера, S | 170.41 мг | 1000 мг | 17% | 7.8% | 587 г |
| Фосфор, P | 208.1 мг | 800 мг | 26% | 11.9% | 384 г |
| Хлор, Cl | 874.5 мг | 2300 мг | 38% | 17.4% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.242 мг | 18 мг | 12.5% | 5.7% | 803 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 2.865 мкг | 10 мкг | 28.7% | 13.2% | 349 г |
| Литий, Li | 0.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5745 мг | 2 мг | 28.7% | 13.2% | 348 г |
| Медь, Cu | 193.52 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 8.9% | 517 г |
| Молибден, Mo | 9.667 мкг | 70 мкг | 13.8% | 6.3% | 724 г |
| Никель, Ni | 6.934 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.038 мкг | 55 мкг | 38.3% | 17.6% | 261 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18265 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.7% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 1.8958 мг | 12 мг | 15.8% | 7.2% | 633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.803 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.216 г | ~ | |||
| Лизин | 1.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.658 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аланин | 0.857 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.541 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.826 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.747 г | ~ | |||
| Серин | 0.707 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.868 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.88 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.871 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.052 г | min 16.8 г | 24.1% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.655 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.058 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.046 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мясо-овощные составляет 218 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».