Мой здоровый рацион

Рецепт Блины ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины ПП

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Яйцо куриное 50 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] 140 г
Вода 280 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.6% 938 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5% 1037 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 6.5% 799 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 2.9% 1811 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.3% 1208 г
Витамин В4, холин 49.34 мг 500 мг 9.9% 5.2% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.2% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.857 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10371 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 5.3% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.5% 10490 г
Витамин Н, биотин 4.714 мкг 50 мкг 9.4% 4.9% 1061 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9714 мг 20 мг 4.9% 2.6% 2059 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.43 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2417 г
Кальций, Ca 80.03 мг 1000 мг 8% 4.2% 1250 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3806 г
Натрий, Na 48.43 мг 1300 мг 3.7% 1.9% 2684 г
Сера, S 42.51 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2352 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 5.2% 1014 г
Хлор, Cl 86.26 мг 2300 мг 3.8% 2% 2666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4337 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1875 г
Кобальт, Co 1.886 мкг 10 мкг 18.9% 9.9% 530 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Медь, Cu 19.19 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5211 г
Молибден, Mo 4.994 мкг 70 мкг 7.1% 3.7% 1402 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 5.529 мкг 55 мкг 10.1% 5.3% 995 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 99.29 мкг 4000 мкг 2.5% 1.3% 4029 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2924 г
Цинк, Zn 0.3871 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3100 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блины ПП составляет 190,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов