| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.8% | 1246 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.7% | 1143 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.9% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.5% | 1053 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.3 мкг | 900 мкг | 31.9% | 35.1% | 313 г |
| бета Каротин | 1.729 мг | 5 мг | 34.6% | 38.1% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 25.22 мг | 500 мг | 5% | 5.5% | 1983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 8.6% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 13.4% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.653 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 6012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.97 мг | 90 мг | 13.3% | 14.6% | 752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.201 мг | 15 мг | 14.7% | 16.2% | 682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9506 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.9 мкг | 120 мкг | 26.6% | 29.3% | 376 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1981 мг | 20 мг | 11% | 12.1% | 910 г |
| Ниацин | 2.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.19 мг | 2500 мг | 11.2% | 12.3% | 892 г |
| Кальций, Ca | 32.8 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3049 г |
| Кремний, Si | 24.799 мг | 30 мг | 82.7% | 91.1% | 121 г |
| Магний, Mg | 34.51 мг | 400 мг | 8.6% | 9.5% | 1159 г |
| Натрий, Na | 21.57 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.9% | 6027 г |
| Сера, S | 75.66 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.4% | 1322 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 9.4% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 57.12 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.8% | 4027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 5.5% | 2009 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 5.665 мкг | 10 мкг | 56.7% | 62.4% | 177 г |
| Литий, Li | 0.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 8.4% | 1312 г |
| Медь, Cu | 100.91 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 11.1% | 991 г |
| Молибден, Mo | 10.64 мкг | 70 мкг | 15.2% | 16.7% | 658 г |
| Никель, Ni | 7.187 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.994 мкг | 55 мкг | 7.3% | 8% | 1377 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.51 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 6955 г |
| Хром, Cr | 7.74 мкг | 50 мкг | 15.5% | 17.1% | 646 г |
| Цинк, Zn | 0.7167 мг | 12 мг | 6% | 6.6% | 1674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лизин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.603 г | ~ | |||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 63.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.496 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с куриным филе составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».