| Свекла, вареная | 319 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 253 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 109 г |
| Огурец соленый | 153 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Капуста маринованная | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.1% | 1647 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.9% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.5% | 1111 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2693 г |
| Органические кислоты | 4.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 529.5 мкг | 900 мкг | 58.8% | 87.9% | 170 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.177 мг | 5 мг | 63.5% | 94.9% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 6.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.057 мкг | 400 мкг | 7.5% | 11.2% | 1331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 10.5% | 1424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.603 мг | 15 мг | 10.7% | 16% | 936 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 5.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6082 мг | 20 мг | 3% | 4.5% | 3288 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.69 мг | 2500 мг | 9.7% | 14.5% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5294 г |
| Кремний, Si | 9.643 мг | 30 мг | 32.1% | 48% | 311 г |
| Магний, Mg | 22.14 мг | 400 мг | 5.5% | 8.2% | 1807 г |
| Натрий, Na | 218.42 мг | 1300 мг | 16.8% | 25.1% | 595 г |
| Сера, S | 12.27 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8150 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 7% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 75.68 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.9% | 3039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 5.4% | 2757 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.096 мкг | 10 мкг | 11% | 16.4% | 912 г |
| Литий, Li | 7.908 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1762 мг | 2 мг | 8.8% | 13.2% | 1135 г |
| Медь, Cu | 63.04 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.4% | 1586 г |
| Молибден, Mo | 5.345 мкг | 70 мкг | 7.6% | 11.4% | 1310 г |
| Никель, Ni | 2.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27397 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.9% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.2683 мг | 12 мг | 2.2% | 3.3% | 4473 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 63.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.997 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Винигрет мой составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».