| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Кефир обезжиренный (Жарка) | 72 г |
| Мука Рисовая [World's Rice] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.5% | 1288 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.3% | 1806 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.5% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.2 мкг | 900 мкг | 23.5% | 22.6% | 426 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 16.7% | 575 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 11.7% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 80.7 мг | 500 мг | 16.1% | 15.5% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 9.9% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.911 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 9% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 13.7% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.4% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 3.7% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 7.019 мкг | 50 мкг | 14% | 13.4% | 712 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.1 мкг | 120 мкг | 59.3% | 57% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4977 мг | 20 мг | 7.5% | 7.2% | 1335 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.32 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.8% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 101.57 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.8% | 985 г |
| Кремний, Si | 2.128 мг | 30 мг | 7.1% | 6.8% | 1410 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 3.8% | 2506 г |
| Натрий, Na | 59.21 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.4% | 2196 г |
| Сера, S | 67.82 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.5% | 1474 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 11.5% | 831 г |
| Хлор, Cl | 107.03 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.5% | 2149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 6.1% | 1596 г |
| Йод, I | 7.77 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5% | 1931 г |
| Кобальт, Co | 5.942 мкг | 10 мкг | 59.4% | 57.1% | 168 г |
| Литий, Li | 2.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2107 г |
| Медь, Cu | 65.79 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.3% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 11.906 мкг | 70 мкг | 17% | 16.3% | 588 г |
| Никель, Ni | 0.979 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.578 мкг | 55 мкг | 15.6% | 15% | 641 г |
| Стронций, Sr | 16.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.61 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7750 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 6.7% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.575 мг | 12 мг | 4.8% | 4.6% | 2087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с яйцом и луком составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».