Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье меренги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье меренги

Яичный белок куриный (Запекание) 96 г
Сахарная пудра 210 г
Лимон (Припускание) 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье меренги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.5% 2303 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 0.7% 4667 г
Углеводы 67.9 г 219 г 31% 10.5% 323 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.4% 8419 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12329 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 3.6% 942 г
Витамин В4, холин 12.06 мг 500 мг 2.4% 0.8% 4146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.63 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 63492 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.1% 65217 г
Витамин Н, биотин 2.165 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2309 г
Витамин РР, НЭ 0.9376 мг 20 мг 4.7% 1.6% 2133 г
Макроэлементы
Калий, K 54.62 мг 2500 мг 2.2% 0.7% 4577 г
Кальций, Ca 6.1 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16393 г
Магний, Mg 3.16 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12658 г
Натрий, Na 59.71 мг 1300 мг 4.6% 1.6% 2177 г
Сера, S 58.29 мг 1000 мг 5.8% 2% 1716 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 0.4% 8421 г
Хлор, Cl 53.36 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4310 г
Микроэлементы
Бор, B 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6618 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 6912 г
Кобальт, Co 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3236 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 23.98 мкг 1000 мкг 2.4% 0.8% 4170 г
Молибден, Mo 1.269 мкг 70 мкг 1.8% 0.6% 5516 г
Фтор, F 0.32 мкг 4000 мкг 1250000 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.0781 мг 12 мг 0.7% 0.2% 15365 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Печенье меренги составляет 295,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».