| Свинина, поджарка (из окорока, филе и лопатки), постное мясо | 350 г |
| Морковь (Тушение) | 57 г |
| Сухая смесь для плова на второе тм knorr (кнорр), 27 г | 27 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 188 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10.3% | 835 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.1% | 2800 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 10.3% | 836 г |
| бета Каротин | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 11% | 776 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 13.8% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 32.69 мг | 500 мг | 6.5% | 5.6% | 1530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 6.9% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 11.1% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.383 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.5% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.5% | 5650 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.177 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.686 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7289 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6561 мг | 20 мг | 13.3% | 11.4% | 753 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.63 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.4% | 1586 г |
| Кальций, Ca | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10661 г |
| Кремний, Si | 19.946 мг | 30 мг | 66.5% | 56.9% | 150 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 4.4% | 1980 г |
| Натрий, Na | 24.64 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5276 г |
| Сера, S | 84.41 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.2% | 1185 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 11.5% | 745 г |
| Хлор, Cl | 8.65 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 2.5% | 3509 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.5% | 3472 г |
| Литий, Li | 1.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 10.6% | 806 г |
| Медь, Cu | 77.94 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.7% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 2.32 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.8% | 3017 г |
| Никель, Ni | 0.815 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.504 мкг | 55 мкг | 26.4% | 22.6% | 379 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.67 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7594 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 1.0704 мг | 12 мг | 8.9% | 7.6% | 1121 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лизин | 0.741 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | min 16.8 г | 4.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Плов свинина составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».