Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с творогом

Кабачок 260 г
Творог 2% жирности 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 135 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 12.5% 691 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.8% 875 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2944 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 8% 1075 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 9.2% 933 г
Витамин В4, холин 48.49 мг 500 мг 9.7% 8.3% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.4% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 20.383 мкг 400 мкг 5.1% 4.4% 1962 г
Витамин В12, кобаламин 0.673 мкг 3 мкг 22.4% 19.2% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 5.6% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 3.4% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1% 8065 г
Витамин Н, биотин 5.413 мкг 50 мкг 10.8% 9.3% 924 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.6811 мг 20 мг 13.4% 11.5% 746 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.43 мг 2500 мг 5.9% 5.1% 1696 г
Кальций, Ca 186.78 мг 1000 мг 18.7% 16.1% 535 г
Кремний, Si 8.933 мг 30 мг 29.8% 25.6% 336 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 4% 2144 г
Натрий, Na 145.2 мг 1300 мг 11.2% 9.6% 895 г
Сера, S 113.94 мг 1000 мг 11.4% 9.8% 878 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 17.3% 498 г
Хлор, Cl 237.97 мг 2300 мг 10.3% 8.8% 967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2723 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 3.6% 2389 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 19.1% 451 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2924 г
Медь, Cu 50.67 мкг 1000 мкг 5.1% 4.4% 1974 г
Молибден, Mo 4.45 мкг 70 мкг 6.4% 5.5% 1573 г
Никель, Ni 0.392 мкг ~
Олово, Sn 6.03 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 14.313 мкг 55 мкг 26% 22.3% 384 г
Стронций, Sr 8.39 мкг ~
Фтор, F 20.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19970 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.8573 мг 12 мг 7.1% 6.1% 1400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.174 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты 1.952 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.902 г min 16.8 г 11.3% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с творогом составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».