| Масло подсолнечное | 30 г |
| Сардельки говяжьи | 0 г |
| Кабачок | 0 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 0 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Соус томатный острый | 0 г |
| Петрушка | 3 г |
| Укроп | 6 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Томатная паста. Консервы | 44 г |
| Аджика | 20 г |
| sosiski mini | 240 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 170 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 165 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 240 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 50 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.1% | 2054 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.4% | 622 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.2% | 909 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.4 мкг | 900 мкг | 38.2% | 31.8% | 262 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.995 мг | 5 мг | 39.9% | 33.3% | 251 г |
| бета Криптоксантин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.311 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 11792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.3% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 6.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.439 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3% | 2770 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.17 мг | 90 мг | 14.6% | 12.2% | 683 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.247 мг | 15 мг | 8.3% | 6.9% | 1203 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.8 мкг | 120 мкг | 29% | 24.2% | 345 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0065 мг | 20 мг | 5% | 4.2% | 1987 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.78 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.3% | 740 г |
| Кальций, Ca | 43.33 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Магний, Mg | 23.66 мг | 400 мг | 5.9% | 4.9% | 1691 г |
| Натрий, Na | 418.7 мг | 1300 мг | 32.2% | 26.8% | 310 г |
| Сера, S | 31.33 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3192 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 4.9% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 491.37 мг | 2300 мг | 21.4% | 17.8% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 471.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 4% | 2091 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 3.736 мкг | 10 мкг | 37.4% | 31.2% | 268 г |
| Литий, Li | 14.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1544 мг | 2 мг | 7.7% | 6.4% | 1295 г |
| Медь, Cu | 89.16 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.4% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 7.147 мкг | 70 мкг | 10.2% | 8.5% | 979 г |
| Никель, Ni | 7.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20073 г |
| Фтор, F | 32.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12384 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 6.7% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.382 мг | 12 мг | 3.2% | 2.7% | 3141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи тушеные с сардельками составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».