Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики (нут, кокос, миндаль). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики (нут, кокос, миндаль)

Яйцо перепелиное 65 г
Миндальная Мука [Vega Green] 20 г
Кокосовая Мука [Coconut Secret] 32 г
Нутовая Мука [Гарнец] 70 г
Миндальное молоко 125 г
Вода 200 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики (нут, кокос, миндаль)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.4 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.6% 752 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 11% 378 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.2% 1296 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.6% 488 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1% 3939 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 4.2% 1002 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.2% 1295 г
Витамин В4, холин 95.67 мг 500 мг 19.1% 8% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 2.8% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.189 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18273 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 4.1% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.914 мг 15 мг 6.1% 2.5% 1641 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 39683 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7539 мг 20 мг 3.8% 1.6% 2653 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.24 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5182 г
Кальций, Ca 22.04 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4537 г
Кремний, Si 1.437 мг 30 мг 4.8% 2% 2088 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2948 г
Натрий, Na 22.45 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5791 г
Сера, S 29.04 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3444 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 2.8% 1476 г
Хлор, Cl 29.68 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 1.7% 2507 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 2.954 мкг 10 мкг 29.5% 12.3% 339 г
Литий, Li 0.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3215 г
Медь, Cu 24.99 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 4002 г
Молибден, Mo 2.665 мкг 70 мкг 3.8% 1.6% 2627 г
Никель, Ni 3.448 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.015 мкг 55 мкг 10.9% 4.6% 914 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 92.6 мкг 4000 мкг 2.3% 1% 4320 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 2.4% 1730 г
Цинк, Zn 0.3339 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3594 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.417 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 2.554 г ~
14:0 Миристиновая 0.947 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.99 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.529 г min 16.8 г 15.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блинчики (нут, кокос, миндаль) составляет 239,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».