| Морковь | 117 г |
| Яблоко | 121 г |
| Капуста белокочанная | 192 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное Золотая семечка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.3% | 2240 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.4% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 527.3 мкг | 900 мкг | 58.6% | 107.7% | 171 г |
| бета Каротин | 3.182 мг | 5 мг | 63.6% | 116.9% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.87 мг | 500 мг | 1.6% | 2.9% | 6353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 3.1% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 9.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.374 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.7% | 3233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.1 мг | 90 мг | 33.4% | 61.4% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 2.6% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.239 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20921 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% | 56.4% | 326 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7859 мг | 20 мг | 3.9% | 7.2% | 2545 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.05 мг | 2500 мг | 10.3% | 18.9% | 969 г |
| Кальций, Ca | 34.82 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.4% | 2872 г |
| Кремний, Si | 29.917 мг | 30 мг | 99.7% | 183.3% | 100 г |
| Магний, Mg | 19.49 мг | 400 мг | 4.9% | 9% | 2052 г |
| Натрий, Na | 278.64 мг | 1300 мг | 21.4% | 39.3% | 467 г |
| Сера, S | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 3.7% | 4983 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 7.2% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 434.5 мг | 2300 мг | 18.9% | 34.7% | 529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 205 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 10.8% | 1700 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.9% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 2.188 мкг | 10 мкг | 21.9% | 40.3% | 457 г |
| Литий, Li | 1.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1401 мг | 2 мг | 7% | 12.9% | 1428 г |
| Медь, Cu | 84.94 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 15.6% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 11.919 мкг | 70 мкг | 17% | 31.3% | 587 г |
| Никель, Ni | 12.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 23109 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19120 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 14.7% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.3219 мг | 12 мг | 2.7% | 5% | 3728 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.585 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.861 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из моркови,яблока,капусты составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».