| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Морковь (Жарка) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.9 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 12.8% | 355 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 11.4% | 397 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4706 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.396 мг | 1.5 мг | 93.1% | 42.1% | 107 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.4% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 82.85 мг | 500 мг | 16.6% | 7.5% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 7% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 11.5% | 395 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.941 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.187 мкг | 3 мкг | 39.6% | 17.9% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.401 мг | 15 мг | 22.7% | 10.3% | 441 г |
| Витамин Н, биотин | 5.149 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.7% | 971 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9847 мг | 20 мг | 14.9% | 6.7% | 670 г |
| Ниацин | 3.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.37 мг | 2500 мг | 16.7% | 7.6% | 600 г |
| Кальций, Ca | 22.02 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4541 г |
| Кремний, Si | 0.852 мг | 30 мг | 2.8% | 1.3% | 3521 г |
| Магний, Mg | 31.89 мг | 400 мг | 8% | 3.6% | 1254 г |
| Натрий, Na | 571.82 мг | 1300 мг | 44% | 19.9% | 227 г |
| Сера, S | 261.01 мг | 1000 мг | 26.1% | 11.8% | 383 г |
| Фосфор, P | 252 мг | 800 мг | 31.5% | 14.3% | 317 г |
| Хлор, Cl | 871.58 мг | 2300 мг | 37.9% | 17.2% | 264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.003 мг | 18 мг | 11.1% | 5% | 899 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 10.295 мкг | 10 мкг | 103% | 46.6% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2751 г |
| Медь, Cu | 134.65 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 6.1% | 743 г |
| Молибден, Mo | 15.239 мкг | 70 мкг | 21.8% | 9.9% | 459 г |
| Никель, Ni | 13.511 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 36424 г |
| Фтор, F | 78.55 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 5092 г |
| Хром, Cr | 14.61 мкг | 50 мкг | 29.2% | 13.2% | 342 г |
| Цинк, Zn | 2.5438 мг | 12 мг | 21.2% | 9.6% | 472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.809 г | от 4.7 до 16.8 г | 81% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.732 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | min 16.8 г | 9% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.805 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина (окорок) жареная с луком и морковью. составляет 220,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».