Мой здоровый рацион

Рецепт Груша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Груша

Груша 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.1% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 10% 2126 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 29.8% 714 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.9% 2674 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 2.1% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 11.9% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 8.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 2.1% 10000 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155 мг 2500 мг 6.2% 13.2% 1613 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 4% 5263 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 42.6% 500 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 6.4% 3333 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 9286 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 4.3% 5000 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 130 мкг ~
Ванадий, V 5 мкг ~
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 27.2% 783 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 212.8% 100 г
Литий, Li 3 мкг ~
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 7% 3077 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 25.5% 833 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 15.1% 1400 г
Никель, Ni 17 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 55000 г
Стронций, Sr 69 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 7.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.19 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6316 г
Цирконий, Zr 4.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%

Энергетическая ценность Груша составляет 47 кКал.

  • Порция = 114 гр (53.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».