Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль вар.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль вар.

Фасоль, зерно 200 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль вар.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.3% 905 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 7.2% 1165 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 21% 400 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.4% 3465 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 11.2% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В4, холин 38.68 мг 500 мг 7.7% 6.5% 1293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 8.1% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 15.1% 556 г
Витамин В9, фолаты 36 мкг 400 мкг 9% 7.6% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.56 мг 20 мг 12.8% 10.7% 781 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440 мг 2500 мг 17.6% 14.8% 568 г
Кальций, Ca 63.6 мг 1000 мг 6.4% 5.4% 1572 г
Кремний, Si 36.8 мг 30 мг 122.7% 102.9% 82 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 8.8% 952 г
Натрий, Na 16.72 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7775 г
Сера, S 64.4 мг 1000 мг 6.4% 5.4% 1553 г
Фосфор, P 192 мг 800 мг 24% 20.1% 417 г
Хлор, Cl 24.32 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256 мкг ~
Бор, B 196 мкг ~
Ванадий, V 76 мкг ~
Железо, Fe 2.361 мг 18 мг 13.1% 11% 762 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3099 г
Кобальт, Co 7.48 мкг 10 мкг 74.8% 62.8% 134 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.5373 мг 2 мг 26.9% 22.6% 372 г
Медь, Cu 232.48 мкг 1000 мкг 23.2% 19.5% 430 г
Молибден, Mo 17.04 мкг 70 мкг 24.3% 20.4% 411 г
Никель, Ni 69.28 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 9.96 мкг 55 мкг 18.1% 15.2% 552 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Титан, Ti 60 мкг ~
Фтор, F 97.6 мкг 4000 мкг 2.4% 2% 4098 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 6.7% 1250 г
Цинк, Zn 1.284 мг 12 мг 10.7% 9% 935 г
Цирконий, Zr 6.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.636 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.704 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.252 г ~
Пролин 0.628 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль вар. составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов