Мой здоровый рацион

Рецепт Свёкла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свёкла с чесноком

Свекла, вареная 500 г
Майонез махеев 45 г
Чеснок 7 г
Сметана 20% 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.3% 4471 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.5% 903 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.6% 2882 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.4% 1111 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.7% 2779 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 69.602 мкг 400 мкг 17.4% 18.1% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 3.7% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.3% 39474 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3219 мг 20 мг 1.6% 1.7% 6213 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.38 мг 2500 мг 10.7% 11.1% 932 г
Кальций, Ca 16.1 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6211 г
Кремний, Si 0.031 мг 30 мг 0.1% 0.1% 96774 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 5.3% 1964 г
Натрий, Na 67.16 мг 1300 мг 5.2% 5.4% 1936 г
Сера, S 15.38 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6502 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 4.5% 2332 г
Хлор, Cl 0.37 мг 2300 мг 621622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 4.1% 2553 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.2933 мг 2 мг 14.7% 15.3% 682 г
Медь, Cu 65.93 мкг 1000 мкг 6.6% 6.9% 1517 г
Молибден, Mo 0.309 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 22654 г
Никель, Ni 0.207 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.782 мкг 55 мкг 1.4% 1.5% 7033 г
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1% 10204 г
Цинк, Zn 0.3168 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с чесноком составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».