Мой здоровый рацион

Рецепт Суп« Картофельный -Домашний ». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп« Картофельный -Домашний »

Картофель 600 г
Вода 1000 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Перец сладкий красный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп« Картофельный -Домашний »".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.2% 3369 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.2% 3333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.9% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 6.3% 4390 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 5.4% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.6% 5806 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 2.4% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 7.1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 19% 1439 г
Витамин В9, фолаты 3.865 мкг 400 мкг 1% 2.7% 10349 г
Витамин C, аскорбиновая 19.03 мг 90 мг 21.1% 57.3% 473 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1.4% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 128205 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7416 мг 20 мг 3.7% 10.1% 2697 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.26 мг 2500 мг 9.1% 24.7% 1100 г
Кальций, Ca 7.17 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 13947 г
Кремний, Si 20.348 мг 30 мг 67.8% 184.2% 147 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 6.8% 4057 г
Натрий, Na 2.63 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 49430 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7413 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 7.9% 3433 г
Хлор, Cl 24.21 мг 2300 мг 1.1% 3% 9500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.9 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 57.68 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 5.7% 4762 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 3.8% 7246 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 56.3% 483 г
Литий, Li 33.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 10.1% 2699 г
Медь, Cu 59.11 мкг 1000 мкг 5.9% 16% 1692 г
Молибден, Mo 4.355 мкг 70 мкг 6.2% 16.8% 1607 г
Никель, Ni 2.161 мкг ~
Рубидий, Rb 193.5 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 50926 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 76.45 мкг 4000 мкг 1.9% 5.2% 5232 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 22.6% 1208 г
Цинк, Zn 0.1599 мг 12 мг 1.3% 3.5% 7505 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп« Картофельный -Домашний » составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».