Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с луком

Фарш ИндиЛайт(классический) 195 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Псиллиум 5 г
Конопляная мука 18 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.6% 724 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.6% 496 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.1% 690 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.1% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 3.1% 2050 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.6% 1125 г
Витамин В4, холин 59.26 мг 500 мг 11.9% 7.5% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 9% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 8.8% 709 г
Витамин В9, фолаты 11.027 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3627 г
Витамин В12, кобаламин 0.682 мкг 3 мкг 22.7% 14.2% 440 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5906 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.782 мкг 50 мкг 5.6% 3.5% 1797 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.971 мг 20 мг 14.9% 9.3% 673 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 3.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.88 мг 2500 мг 10.4% 6.5% 966 г
Кальций, Ca 54.06 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1850 г
Кремний, Si 1.683 мг 30 мг 5.6% 3.5% 1783 г
Магний, Mg 35.4 мг 400 мг 8.9% 5.6% 1130 г
Натрий, Na 232.88 мг 1300 мг 17.9% 11.2% 558 г
Сера, S 126 мг 1000 мг 12.6% 7.9% 794 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 10.2% 613 г
Хлор, Cl 319.55 мг 2300 мг 13.9% 8.7% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Железо, Fe 2.708 мг 18 мг 15% 9.4% 665 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5085 г
Кобальт, Co 4.012 мкг 10 мкг 40.1% 25.1% 249 г
Марганец, Mn 0.6442 мг 2 мг 32.2% 20.2% 310 г
Медь, Cu 189.34 мкг 1000 мкг 18.9% 11.8% 528 г
Молибден, Mo 1.298 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5393 г
Никель, Ni 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 160.2 мкг ~
Селен, Se 17.234 мкг 55 мкг 31.3% 19.6% 319 г
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22962 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 10.5% 594 г
Цинк, Zn 2.1622 мг 12 мг 18% 11.3% 555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.742 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.819 г ~
Лизин 0.855 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.612 г ~
Аспарагиновая кислота 0.958 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 1.592 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.647 г min 16.8 г 27.7% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.452 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.231 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 18%
18:2 Линолевая (ud) 1.618 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.449 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.078 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.086 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.068 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.063 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с луком составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок