Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с творогом и вишнево - яблочной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с творогом и вишнево - яблочной начинкой

Блинчики заварные на кефире 20 Порция
Вишнево - яблочная начинка 426 г
Творог 1.8% Обережье 587 г
Яйцо куриное 49 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом и вишнево - яблочной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.2% 1000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.9% 2074 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 6.3% 1304 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3131 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 4.2% 1969 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4808 г
бета Криптоксантин 0.18 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.413 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 8% 1034 г
Витамин В4, холин 33.62 мг 500 мг 6.7% 5.5% 1487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 6.8% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.482 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4219 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 6.7% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.9% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 4% 2041 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.198 мкг 50 мкг 4.4% 3.6% 2275 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.127 мг 20 мг 5.6% 4.6% 1775 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.57 мг 2500 мг 7% 5.8% 1432 г
Кальций, Ca 82.24 мг 1000 мг 8.2% 6.7% 1216 г
Кремний, Si 0.612 мг 30 мг 2% 1.6% 4902 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 3.5% 2368 г
Натрий, Na 201.59 мг 1300 мг 15.5% 12.7% 645 г
Сера, S 67.79 мг 1000 мг 6.8% 5.6% 1475 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 11% 746 г
Хлор, Cl 54.64 мг 2300 мг 2.4% 2% 4209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 15.26 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 4.2% 1967 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4644 г
Кобальт, Co 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 9.8% 838 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.2236 мг 2 мг 11.2% 9.2% 894 г
Медь, Cu 78.64 мкг 1000 мкг 7.9% 6.5% 1272 г
Молибден, Mo 4.668 мкг 70 мкг 6.7% 5.5% 1500 г
Никель, Ni 2.787 мкг ~
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 6.878 мкг 55 мкг 12.5% 10.3% 800 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 26.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15180 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3425 г
Цинк, Zn 0.5295 мг 12 мг 4.4% 3.6% 2266 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.08 мг ~
бета Ситостерол 1.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом и вишнево - яблочной начинкой составляет 121,7 кКал.

  • Порция = 80 гр (97.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок