| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.3% | 1949 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.1% | 2333 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.4% | 5882 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 11.7% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 27.69 мг | 500 мг | 5.5% | 7.9% | 1806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 6.3% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.7% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.977 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 14.1% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 2.432 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7% | 2056 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0165 мг | 20 мг | 5.1% | 7.3% | 1968 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.54 мг | 2500 мг | 5.1% | 7.3% | 1945 г |
| Кальций, Ca | 90.85 мг | 1000 мг | 9.1% | 13% | 1101 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 5.9% | 2446 г |
| Натрий, Na | 86.27 мг | 1300 мг | 6.6% | 9.4% | 1507 г |
| Сера, S | 34.65 мг | 1000 мг | 3.5% | 5% | 2886 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 13.9% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 69.96 мг | 2300 мг | 3% | 4.3% | 3288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 4.4% | 3203 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 6% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 0.704 мкг | 10 мкг | 7% | 10% | 1420 г |
| Марганец, Mn | 0.0628 мг | 2 мг | 3.1% | 4.4% | 3185 г |
| Медь, Cu | 11.08 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9025 г |
| Молибден, Mo | 3.462 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7% | 2022 г |
| Олово, Sn | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.408 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.7% | 3906 г |
| Стронций, Sr | 11.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22612 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.2896 мг | 12 мг | 2.4% | 3.4% | 4144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.446 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | min 16.8 г | 4% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для капустного салата составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».