| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая | 150 г |
| Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.9 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 485 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 4.7% | 613 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 12.4% | 233 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 2.6% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.6% | 800 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.2 мкг | 900 мкг | 18.9% | 5.4% | 529 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 2.5% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 3.8% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 22.91 мг | 500 мг | 4.6% | 1.3% | 2182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 5.6% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2.3% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.636 мкг | 400 мкг | 8.7% | 2.5% | 1155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 5.8% | 494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.7% | 3876 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.182 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 0.8% | 3448 г |
| бета Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.237 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.455 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3436 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9215 мг | 20 мг | 14.6% | 4.2% | 685 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.18 мг | 2500 мг | 9.8% | 2.8% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 231.18 мг | 1000 мг | 23.1% | 6.7% | 433 г |
| Магний, Mg | 45.82 мг | 400 мг | 11.5% | 3.3% | 873 г |
| Натрий, Na | 429.64 мг | 1300 мг | 33% | 9.5% | 303 г |
| Сера, S | 123.65 мг | 1000 мг | 12.4% | 3.6% | 809 г |
| Фосфор, P | 255.4 мг | 800 мг | 31.9% | 9.2% | 313 г |
| Хлор, Cl | 26.18 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 8785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 1.9% | 1535 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.3% | 9174 г |
| Марганец, Mn | 0.8179 мг | 2 мг | 40.9% | 11.8% | 245 г |
| Медь, Cu | 157.73 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 4.6% | 634 г |
| Молибден, Mo | 1.818 мкг | 70 мкг | 2.6% | 0.7% | 3850 г |
| Олово, Sn | 4.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.582 мкг | 55 мкг | 48.3% | 13.9% | 207 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64725 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 1.8718 мг | 12 мг | 15.6% | 4.5% | 641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.673 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.764 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.239 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.131 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.219 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.179 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.202 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.789 г | min 16.8 г | 40.4% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.501 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагети гарганцола составляет 346,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».