| Скумбрия атлантическая | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый | 145 г |
| Брокколи замороженная | 130 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 40 г |
| Чеснок | 7 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.8% | 731 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 14.1% | 403 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.8% | 3214 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.587 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.9% | 2994 г |
| бета Криптоксантин | 16.496 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.4% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 35.51 мг | 500 мг | 7.1% | 4.1% | 1408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 5.4% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 12.8% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.679 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.4 мкг | 3 мкг | 213.3% | 121.7% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 3.4% | 1657 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.587 мкг | 10 мкг | 85.9% | 49% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 3.6% | 1579 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3791 мг | 20 мг | 31.9% | 18.2% | 314 г |
| Ниацин | 4.711 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.57 мг | 2500 мг | 8.8% | 5% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 31.05 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3221 г |
| Кремний, Si | 1.584 мг | 30 мг | 5.3% | 3% | 1894 г |
| Магний, Mg | 29.13 мг | 400 мг | 7.3% | 4.2% | 1373 г |
| Натрий, Na | 315.01 мг | 1300 мг | 24.2% | 13.8% | 413 г |
| Сера, S | 105.86 мг | 1000 мг | 10.6% | 6% | 945 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 11.7% | 489 г |
| Хлор, Cl | 501.9 мг | 2300 мг | 21.8% | 12.4% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 3.8% | 1527 г |
| Йод, I | 24.71 мкг | 150 мкг | 16.5% | 9.4% | 607 г |
| Кобальт, Co | 12.411 мкг | 10 мкг | 124.1% | 70.8% | 81 г |
| Литий, Li | 5.635 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 3.3% | 1742 г |
| Медь, Cu | 146.29 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 8.3% | 684 г |
| Молибден, Mo | 4.457 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.7% | 1571 г |
| Никель, Ni | 6.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.822 мкг | 55 мкг | 43.3% | 24.7% | 231 г |
| Фтор, F | 753.1 мкг | 4000 мкг | 18.8% | 10.7% | 531 г |
| Хром, Cr | 30.83 мкг | 50 мкг | 61.7% | 35.2% | 162 г |
| Цинк, Zn | 0.5114 мг | 12 мг | 4.3% | 2.5% | 2346 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лизин | 0.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.753 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.763 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.412 г | min 16.8 г | 14.4% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.48 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.379 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.704 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с овощами составляет 175,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».