| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Вода | 50 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 0 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 16.7% | 724 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.3% | 1931 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.8 мкг | 900 мкг | 32.9% | 39.8% | 304 г |
| бета Каротин | 1.767 мг | 5 мг | 35.3% | 42.7% | 283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 18.49 мг | 500 мг | 3.7% | 4.5% | 2704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 16.1% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 21.3% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.34 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.5% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.09 мг | 90 мг | 22.3% | 27% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.416 мг | 15 мг | 9.4% | 11.4% | 1059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.286 мг | 20 мг | 16.4% | 19.8% | 609 г |
| Ниацин | 4.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.79 мг | 2500 мг | 7.6% | 9.2% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 14.24 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7022 г |
| Кремний, Si | 7.785 мг | 30 мг | 26% | 31.4% | 385 г |
| Магний, Mg | 38.68 мг | 400 мг | 9.7% | 11.7% | 1034 г |
| Натрий, Na | 24.32 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.3% | 5345 г |
| Сера, S | 109.76 мг | 1000 мг | 11% | 13.3% | 911 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 12.2% | 995 г |
| Хлор, Cl | 42.77 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 5.9% | 2025 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 5.262 мкг | 10 мкг | 52.6% | 63.6% | 190 г |
| Литий, Li | 16.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 6.3% | 1907 г |
| Медь, Cu | 77.8 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9.4% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 7.112 мкг | 70 мкг | 10.2% | 12.3% | 984 г |
| Никель, Ni | 2.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.706 мкг | 55 мкг | 14% | 16.9% | 714 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.69 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5659 г |
| Хром, Cr | 10.37 мкг | 50 мкг | 20.7% | 25% | 482 г |
| Цинк, Zn | 0.8335 мг | 12 мг | 6.9% | 8.3% | 1440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.865 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.602 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лизин | 1.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.92 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка с курицей составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».