Мой здоровый рацион

Рецепт салат овощной 30.10.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат овощной 30.10.14

Капуста белокочанная 254 г
Помидоры (томаты), грунтовые 170 г
Огурец, грунтовый 130 г
йодированная соль 2 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной 30.10.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6% 5846 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.6% 8000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.4% 5615 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 28.5% 1250 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.2% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 17.4% 2041 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 18.9% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.8% 4500 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 6% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 10% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 15.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 14.272 мкг 400 мкг 3.6% 12.8% 2803 г
Витамин C, аскорбиновая 30.38 мг 90 мг 33.8% 120.3% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 12.5% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 3.9% 8711 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 120.6% 295 г
Витамин РР, НЭ 0.6916 мг 20 мг 3.5% 12.5% 2892 г
Макроэлементы
Калий, K 257.33 мг 2500 мг 10.3% 36.7% 972 г
Кальций, Ca 32.73 мг 1000 мг 3.3% 11.7% 3055 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 14.9% 2397 г
Натрий, Na 147.18 мг 1300 мг 11.3% 40.2% 883 г
Сера, S 21.11 мг 1000 мг 2.1% 7.5% 4737 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 14.2% 2500 г
Хлор, Cl 253.52 мг 2300 мг 11% 39.1% 907 г
Микроэлементы
Бор, B 125.8 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 13.9% 2586 г
Йод, I 16.98 мкг 150 мкг 11.3% 40.2% 883 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 123.5% 288 г
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 28.8% 1230 г
Медь, Cu 94.03 мкг 1000 мкг 9.4% 33.5% 1063 г
Молибден, Mo 6.905 мкг 70 мкг 9.9% 35.2% 1014 г
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 16768 г
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 27435 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 37% 963 г
Цинк, Zn 0.2959 мг 12 мг 2.5% 8.9% 4055 г

Энергетическая ценность салат овощной 30.10.14 составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов