| Куриный окорочок (Тушение) | 488 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 71 г |
| Морковь (Тушение) | 55 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 181 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 130 г |
| Гречневая крупа продел (Варка без слива вязкая) | 154 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 11.2% | 1027 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.1% | 1647 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.4% | 1111 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2803 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.1 мкг | 900 мкг | 10.7% | 12.4% | 937 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 12.2% | 951 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7.1% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 3.06 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 16340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.5% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.628 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 24570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.99 мг | 90 мг | 8.9% | 10.3% | 1126 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 1.577 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.7% | 3171 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2657 мг | 20 мг | 11.3% | 13.1% | 883 г |
| Ниацин | 2.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.15 мг | 2500 мг | 7% | 8.1% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 12.51 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7994 г |
| Кремний, Si | 2.79 мг | 30 мг | 9.3% | 10.8% | 1075 г |
| Магний, Mg | 23.77 мг | 400 мг | 5.9% | 6.8% | 1683 г |
| Натрий, Na | 24.9 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.2% | 5221 г |
| Сера, S | 72.32 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.3% | 1383 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 11.2% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 27.63 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 7.4% | 1569 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 4.848 мкг | 10 мкг | 48.5% | 56.1% | 206 г |
| Литий, Li | 6.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 8.8% | 1312 г |
| Медь, Cu | 125.78 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 14.6% | 795 г |
| Молибден, Mo | 6.347 мкг | 70 мкг | 9.1% | 10.5% | 1103 г |
| Никель, Ni | 0.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.899 мкг | 55 мкг | 5.3% | 6.1% | 1897 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.38 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.4% | 4797 г |
| Хром, Cr | 9.52 мкг | 50 мкг | 19% | 22% | 525 г |
| Цинк, Zn | 0.7786 мг | 12 мг | 6.5% | 7.5% | 1541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.695 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 51.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.618 г | min 16.8 г | 9.6% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.456 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».