| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 22.4% | 305 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.1% | 1120 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3328 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.7% | 2571 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 107.2 мг | 500 мг | 21.4% | 14.6% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.625 мг | 5 мг | 32.5% | 22.2% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.825 мг | 2 мг | 41.3% | 28.2% | 242 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.7 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.05 мг | 20 мг | 40.3% | 27.5% | 248 г |
| Ниацин | 10.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.01 мг | 2500 мг | 12.2% | 8.3% | 817 г |
| Кальций, Ca | 13.87 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7210 г |
| Магний, Mg | 87.22 мг | 400 мг | 21.8% | 14.9% | 459 г |
| Натрий, Na | 112.11 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Сера, S | 242.78 мг | 1000 мг | 24.3% | 16.6% | 412 г |
| Фосфор, P | 190.3 мг | 800 мг | 23.8% | 16.2% | 420 г |
| Хлор, Cl | 152.29 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.5% | 1510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.653 мг | 18 мг | 9.2% | 6.3% | 1089 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.6% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 10.015 мкг | 10 мкг | 100.2% | 68.3% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0232 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Медь, Cu | 88.57 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.1% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 11.71 мкг | 70 мкг | 16.7% | 11.4% | 598 г |
| Селен, Se | 25.87 мкг | 55 мкг | 47% | 32% | 213 г |
| Фтор, F | 135.5 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.3% | 2952 г |
| Хром, Cr | 25.4 мкг | 50 мкг | 50.8% | 34.6% | 197 г |
| Цинк, Zn | 1.4116 мг | 12 мг | 11.8% | 8% | 850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.899 г | ~ | |||
| Валин | 1.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.088 г | ~ | |||
| Лизин | 2.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.942 г | ~ | |||
| Треонин | 1.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.063 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.962 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.007 г | ~ | |||
| Пролин | 1.05 г | ~ | |||
| Серин | 1.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.948 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | min 16.8 г | 10% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в кляре из яйца составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».