| Картофель | 229 г |
| Майонез Mr. Ricco на перепелином яйце Семейный | 30 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 390 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Кабачок | 159 г |
| Сыр легкий | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.6% | 974 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 14.3% | 378 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.6% | 3475 г |
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1.7% | 3205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 10.7% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 31.97 мг | 500 мг | 6.4% | 3.5% | 1564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 4.1% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 7.5% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.975 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 7.2% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.05 мг | 90 мг | 12.3% | 6.7% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 1.922 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2601 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2428 мг | 20 мг | 6.2% | 3.4% | 1609 г |
| Ниацин | 1.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.02 мг | 2500 мг | 11.1% | 6% | 902 г |
| Кальций, Ca | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10616 г |
| Кремний, Si | 16.085 мг | 30 мг | 53.6% | 29.1% | 187 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 2.2% | 2445 г |
| Натрий, Na | 16.67 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.7% | 7798 г |
| Сера, S | 88.21 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.8% | 1134 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 4.8% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 40.29 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 2.8% | 1959 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 5.208 мкг | 10 мкг | 52.1% | 28.3% | 192 г |
| Литий, Li | 21.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 2.4% | 2252 г |
| Медь, Cu | 91.24 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.9% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 8.047 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.2% | 870 г |
| Никель, Ni | 8.049 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34375 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11223 г |
| Хром, Cr | 8.03 мкг | 50 мкг | 16.1% | 8.7% | 623 г |
| Цинк, Zn | 0.8952 мг | 12 мг | 7.5% | 4.1% | 1340 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски с кабачком составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».