Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное 150 г
Кефир 1% 50 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Взбить все ингридиенты блендером, добавить чеснока и жарить под крышкой на самом медленном огне до схватывания

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.6% 800 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.9% 533 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.3% 3031 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.1 мкг 900 мкг 22.1% 15.1% 452 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 2.7% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 13.2% 522 г
Витамин В4, холин 176.11 мг 500 мг 35.2% 24.1% 284 г
Витамин В5, пантотеновая 1.009 мг 5 мг 20.2% 13.8% 496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 8.584 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4660 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 9.9% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин D, кальциферол 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 10% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.655 мг 15 мг 11% 7.5% 906 г
Витамин Н, биотин 13.805 мкг 50 мкг 27.6% 18.9% 362 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8186 мг 20 мг 14.1% 9.7% 710 г
Макроэлементы
Калий, K 202.65 мг 2500 мг 8.1% 5.6% 1234 г
Кальций, Ca 64.82 мг 1000 мг 6.5% 4.5% 1543 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2582 г
Натрий, Na 101.33 мг 1300 мг 7.8% 5.3% 1283 г
Сера, S 127.74 мг 1000 мг 12.8% 8.8% 783 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 13.2% 522 г
Хлор, Cl 148.41 мг 2300 мг 6.5% 4.5% 1550 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 7.2% 955 г
Йод, I 16.06 мкг 150 мкг 10.7% 7.3% 934 г
Кобальт, Co 9.071 мкг 10 мкг 90.7% 62.2% 110 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 1.4% 5102 г
Медь, Cu 98.01 мкг 1000 мкг 9.8% 6.7% 1020 г
Молибден, Mo 7.743 мкг 70 мкг 11.1% 7.6% 904 г
Селен, Se 21.482 мкг 55 мкг 39.1% 26.8% 256 г
Фтор, F 40.93 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9773 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 4.2% 1613 г
Цинк, Zn 0.9226 мг 12 мг 7.7% 5.3% 1301 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 379 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».