Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик омлет

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11% 603 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.8% 519 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.7 мкг 900 мкг 25.7% 17.1% 388 г
Ретинол 0.248 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.436 мг 1.8 мг 24.2% 16.1% 413 г
Витамин В4, холин 236.14 мг 500 мг 47.2% 31.4% 212 г
Витамин В5, пантотеновая 1.287 мг 5 мг 25.7% 17.1% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 6.931 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5771 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 11.4% 583 г
Витамин D, кальциферол 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 13.8% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2660 г
Витамин Н, биотин 20 мкг 50 мкг 40% 26.6% 250 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5644 мг 20 мг 17.8% 11.8% 561 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.7 мг 2500 мг 5.5% 3.7% 1802 г
Кальций, Ca 58.1 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1721 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 2% 3306 г
Натрий, Na 515.94 мг 1300 мг 39.7% 26.4% 252 г
Сера, S 176.04 мг 1000 мг 17.6% 11.7% 568 г
Фосфор, P 190.8 мг 800 мг 23.9% 15.9% 419 г
Хлор, Cl 745.45 мг 2300 мг 32.4% 21.6% 309 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.504 мг 18 мг 13.9% 9.2% 719 г
Йод, I 16.91 мкг 150 мкг 11.3% 7.5% 887 г
Кобальт, Co 10.05 мкг 10 мкг 100.5% 66.9% 100 г
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Медь, Cu 84.86 мкг 1000 мкг 8.5% 5.7% 1178 г
Молибден, Mo 7.03 мкг 70 мкг 10% 6.7% 996 г
Селен, Se 28.575 мкг 55 мкг 52% 34.6% 192 г
Фтор, F 54.48 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7342 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 5.3% 1263 г
Цинк, Zn 1.105 мг 12 мг 9.2% 6.1% 1086 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 1.069 г ~
Лизин 0.891 г ~
Метионин 0.416 г ~
Метионин + Цистеин 0.713 г ~
Треонин 0.604 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.703 г ~
Аспарагиновая кислота 1.218 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.752 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.921 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 536.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.871 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.675 г min 16.8 г 27.8% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.386 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.185 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Блинчик омлет составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».