Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 30.10.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 30.10.14

Перец сладкий 91 г
Морковь, красная 117 г
Огурец, грунтовый 179 г
Лук репчатый 56 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 30.10.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.1% 2333 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.9% 4380 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.1% 1053 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.2% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 604.1 мкг 900 мкг 67.1% 141.9% 149 г
бета Каротин 3.624 мг 5 мг 72.5% 153.3% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.8% 3103 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 1.1% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 8.2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 14% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.437 мкг 400 мкг 1.9% 4% 5379 г
Витамин C, аскорбиновая 49.38 мг 90 мг 54.9% 116.1% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 8.7% 2463 г
Витамин Н, биотин 0.658 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7599 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 18.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.7042 мг 20 мг 3.5% 7.4% 2840 г
Макроэлементы
Калий, K 171.22 мг 2500 мг 6.8% 14.4% 1460 г
Кальций, Ca 23.62 мг 1000 мг 2.4% 5.1% 4234 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 10.4% 2040 г
Натрий, Na 100.48 мг 1300 мг 7.7% 16.3% 1294 г
Сера, S 8.93 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11198 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 11.6% 1826 г
Хлор, Cl 153.19 мг 2300 мг 6.7% 14.2% 1501 г
Микроэлементы
Бор, B 26.2 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 7.8% 2691 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9091 г
Кобальт, Co 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 23.5% 903 г
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 11.2% 1887 г
Медь, Cu 54.23 мкг 1000 мкг 5.4% 11.4% 1844 г
Молибден, Mo 0.675 мкг 70 мкг 1% 2.1% 10370 г
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 35948 г
Фтор, F 11.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35810 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 11.6% 1805 г
Цинк, Zn 0.2046 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5865 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 30.10.14 составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».