| Свекла, вареная | 250 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 176 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.3% | 2667 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 6.1% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 20.8% | 800 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 9.1% | 1815 г |
| альфа Каротин | 11.985 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 10.5% | 1587 г |
| бета Криптоксантин | 27.522 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 9.82 мг | 500 мг | 2% | 3.3% | 5092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 3.7% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.308 мкг | 400 мкг | 8.6% | 14.3% | 1166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.77 мг | 90 мг | 15.3% | 25.4% | 654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 11.5% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 30.1% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6229 мг | 20 мг | 3.1% | 5.1% | 3211 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.18 мг | 2500 мг | 8.6% | 14.3% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 38.51 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.5% | 2597 г |
| Кремний, Si | 3.307 мг | 30 мг | 11% | 18.3% | 907 г |
| Магний, Mg | 19.17 мг | 400 мг | 4.8% | 8% | 2087 г |
| Натрий, Na | 383.39 мг | 1300 мг | 29.5% | 49% | 339 г |
| Сера, S | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5942 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 8.3% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 8.47 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 27155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 6.1% | 2727 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 13.5% | 1233 г |
| Литий, Li | 0.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2308 мг | 2 мг | 11.5% | 19.1% | 867 г |
| Медь, Cu | 86.85 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14.5% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 3.916 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9.3% | 1788 г |
| Никель, Ni | 0.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.7% | 6111 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 70671 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.2% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.3607 мг | 12 мг | 3% | 5% | 3327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.817 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 42.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.072 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 28.02.2022 составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».