| Сердце куриное | 275 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 373 г |
| Лук репчатый | 74 г |
| Морковь | 0 г |
| Вермишель [Maltagliati] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.7% | 1436 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 5.3% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 7.8% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 18.4% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 6.87 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.152 мг | 5 мг | 23% | 18.7% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 9.7% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.464 мкг | 400 мкг | 7.6% | 6.2% | 1313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.564 мкг | 3 мкг | 85.5% | 69.5% | 117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.99 мг | 90 мг | 10% | 8.1% | 1001 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2749 мг | 20 мг | 11.4% | 9.3% | 879 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.01 мг | 2500 мг | 13.8% | 11.2% | 723 г |
| Кальций, Ca | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8217 г |
| Кремний, Si | 0.473 мг | 30 мг | 1.6% | 1.3% | 6342 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 3.7% | 2162 г |
| Натрий, Na | 78.75 мг | 1300 мг | 6.1% | 5% | 1651 г |
| Сера, S | 69.87 мг | 1000 мг | 7% | 5.7% | 1431 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 9.5% | 853 г |
| Хлор, Cl | 2.37 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 97046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.427 мг | 18 мг | 13.5% | 11% | 742 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 4.693 мкг | 10 мкг | 46.9% | 38.1% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 4.3% | 1885 г |
| Медь, Cu | 196.71 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 16% | 508 г |
| Молибден, Mo | 3.517 мкг | 70 мкг | 5% | 4.1% | 1990 г |
| Никель, Ni | 0.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.703 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.5% | 3230 г |
| Фтор, F | 2.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 136519 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.4% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 1.2642 мг | 12 мг | 10.5% | 8.5% | 949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.22 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с сердце кур составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».