| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 5 г |
| Кабачки припущенные по 1-216 | 230 г |
| Яйцо куриное | 340 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.2% | 950 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.7% | 691 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2874 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.6 мкг | 900 мкг | 16.5% | 14.4% | 606 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 15.5% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 147.04 мг | 500 мг | 29.4% | 25.7% | 340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.115 мг | 5 мг | 22.3% | 19.5% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.821 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.1% | 2894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 8.9% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 5.1% | 1737 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.248 мкг | 10 мкг | 12.5% | 10.9% | 801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.786 мкг | 50 мкг | 27.6% | 24.2% | 363 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0638 мг | 20 мг | 15.3% | 13.4% | 653 г |
| Ниацин | 1.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.19 мг | 2500 мг | 10.3% | 9% | 968 г |
| Кальций, Ca | 39.4 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2538 г |
| Кремний, Si | 0.436 мг | 30 мг | 1.5% | 1.3% | 6881 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 2.9% | 2992 г |
| Натрий, Na | 185.33 мг | 1300 мг | 14.3% | 12.5% | 701 г |
| Сера, S | 106.38 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.3% | 940 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 14.4% | 605 г |
| Хлор, Cl | 90.57 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.4% | 2539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 8% | 1097 г |
| Йод, I | 14.43 мкг | 150 мкг | 9.6% | 8.4% | 1040 г |
| Кобальт, Co | 8.133 мкг | 10 мкг | 81.3% | 71.2% | 123 г |
| Литий, Li | 0.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 4.2% | 2075 г |
| Медь, Cu | 157.14 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 13.7% | 636 г |
| Молибден, Mo | 3.797 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.7% | 1844 г |
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.941 мкг | 55 мкг | 39.9% | 34.9% | 251 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12180 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.3% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.7533 мг | 12 мг | 6.3% | 5.5% | 1593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 319.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.36 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.515 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.856 г | min 16.8 г | 17% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.346 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с кабачком и грибами составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».