Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с маслом

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 220 г
Масло 72% 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.2 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.6% 1949 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 3.9% 824 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 2.5% 1273 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 5.6% 571 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1% 3179 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.9% 3673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.977 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 0.5% 6024 г
Витамин РР, НЭ 1.7522 мг 20 мг 8.8% 2.8% 1141 г
Ниацин 1.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.11 мг 2500 мг 4.6% 1.5% 2153 г
Кальций, Ca 9.45 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10582 г
Кремний, Si 25.254 мг 30 мг 84.2% 26.9% 119 г
Магний, Mg 61.85 мг 400 мг 15.5% 4.9% 647 г
Натрий, Na 1.58 мг 1300 мг 0.1% 82278 г
Сера, S 28.18 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3549 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 3.6% 879 г
Хлор, Cl 11.33 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.048 мг 18 мг 11.4% 3.6% 879 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14563 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 3.1% 1034 г
Марганец, Mn 0.4876 мг 2 мг 24.4% 7.8% 410 г
Медь, Cu 199.99 мкг 1000 мкг 20% 6.4% 500 г
Молибден, Mo 10.726 мкг 70 мкг 15.3% 4.9% 653 г
Никель, Ni 3.149 мкг ~
Селен, Se 2.588 мкг 55 мкг 4.7% 1.5% 2125 г
Титан, Ti 10.29 мкг ~
Фтор, F 81.41 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 4913 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4032 г
Цинк, Zn 0.6392 мг 12 мг 5.3% 1.7% 1877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с маслом составляет 313,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».