| Лук репчатый | 136 г |
| Конина 1 кат. | 513 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 14.7% | 432 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10% | 636 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 1.9% | 3383 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 1.43 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.114 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18921 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 2.8% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9397 мг | 20 мг | 34.7% | 22% | 288 г |
| Ниацин | 2.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.93 мг | 2500 мг | 14.8% | 9.4% | 678 г |
| Кальций, Ca | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Кремний, Si | 1.174 мг | 30 мг | 3.9% | 2.5% | 2555 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 3.7% | 1690 г |
| Натрий, Na | 45.24 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.2% | 2874 г |
| Сера, S | 188.04 мг | 1000 мг | 18.8% | 11.9% | 532 г |
| Фосфор, P | 177.5 мг | 800 мг | 22.2% | 14.1% | 451 г |
| Хлор, Cl | 5.87 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.935 мг | 18 мг | 16.3% | 10.3% | 613 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 3.832 мкг | 10 мкг | 38.3% | 24.3% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2481 г |
| Медь, Cu | 202.48 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 12.8% | 494 г |
| Никель, Ni | 0.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.117 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47009 г |
| Фтор, F | 7.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.1997 мг | 12 мг | 1.7% | 1.1% | 6009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.892 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.73 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.332 г | ~ | |||
| Лизин | 1.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.825 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.772 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.926 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.709 г | ~ | |||
| Глицин | 0.772 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.822 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мясо составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».