Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный пирог

Морковь 200 г
Яйцо куриное 2 С0
Натуральный Биойогурт 2,4% [Активиа] 200 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Ванилин 0.5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 100 г
Мука пшеничная грубого помола (для полезной выпечки) 50 г
Отруби Овсяные [Mini Calorie] 50 г
Мед пчелиный 20 г
Пекан [Семушка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.5% 916 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.1% 824 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 6.1% 823 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4002 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 663.4 мкг 900 мкг 73.7% 37.3% 136 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 3.703 мг 5 мг 74.1% 37.5% 135 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.9% 1731 г
Витамин В4, холин 49.05 мг 500 мг 9.8% 5% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.3% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.523 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8844 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 2.1% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин Н, биотин 3.915 мкг 50 мкг 7.8% 3.9% 1277 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.0154 мг 20 мг 5.1% 2.6% 1970 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.49 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2825 г
Кальций, Ca 18.89 мг 1000 мг 1.9% 1% 5294 г
Кремний, Si 7.692 мг 30 мг 25.6% 12.9% 390 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Натрий, Na 31.51 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4126 г
Сера, S 34.37 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2910 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 3.3% 1512 г
Хлор, Cl 48.77 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 30.46 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2% 2564 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2836 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 12.5% 405 г
Литий, Li 1.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2950 г
Медь, Cu 41.78 мкг 1000 мкг 4.2% 2.1% 2393 г
Молибден, Mo 7.262 мкг 70 мкг 10.4% 5.3% 964 г
Никель, Ni 1.846 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 5.698 мкг 55 мкг 10.4% 5.3% 965 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 30.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13267 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3012 г
Цинк, Zn 0.3308 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 197,7 кКал.

  • Порция = 81 гр (160.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов