| Мясо кролика (Тушение) | 733 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 139 г |
| Морковь (Тушение) | 102 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 310 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 200 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 10.6% | 603 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.2% | 523 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.9 мкг | 900 мкг | 20% | 12.7% | 500 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 11.7% | 545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 75.11 мг | 500 мг | 15% | 9.6% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 8.1% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.369 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.46 мкг | 3 мкг | 82% | 52.2% | 122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.921 мг | 15 мг | 6.1% | 3.9% | 1629 г |
| Витамин Н, биотин | 0.944 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5297 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5347 мг | 20 мг | 32.7% | 20.8% | 306 г |
| Ниацин | 3.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.54 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.5% | 982 г |
| Кальций, Ca | 43.28 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2311 г |
| Кремний, Si | 2.358 мг | 30 мг | 7.9% | 5% | 1272 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 3.2% | 2019 г |
| Натрий, Na | 41.97 мг | 1300 мг | 3.2% | 2% | 3097 г |
| Сера, S | 138.1 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.8% | 724 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 10.6% | 602 г |
| Хлор, Cl | 68.08 мг | 2300 мг | 3% | 1.9% | 3378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.027 мг | 18 мг | 11.3% | 7.2% | 888 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 9.803 мкг | 10 мкг | 98% | 62.4% | 102 г |
| Литий, Li | 0.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3670 г |
| Медь, Cu | 94.95 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.1% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 5.658 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.2% | 1237 г |
| Никель, Ni | 0.922 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20073 г |
| Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.7 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5908 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7.7% | 828 г |
| Цинк, Zn | 1.5051 мг | 12 мг | 12.5% | 8% | 797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лизин | 1.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.539 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.882 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.628 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.787 г | min 16.8 г | 22.5% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик тушёный в сметане составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».