| Фасоль, зерно | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.4% | 1434 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 7.2% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 20.8% | 645 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 11.1% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 15.2% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.5 мкг | 400 мкг | 5.6% | 7.5% | 1778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% | 10.7% | 1250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.11 мг | 2500 мг | 11% | 14.8% | 909 г |
| Кальций, Ca | 47.73 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.4% | 2095 г |
| Кремний, Si | 23 мг | 30 мг | 76.7% | 103% | 130 г |
| Магний, Mg | 27.28 мг | 400 мг | 6.8% | 9.1% | 1466 г |
| Натрий, Na | 495 мг | 1300 мг | 38.1% | 51.1% | 263 г |
| Сера, S | 43.25 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.8% | 2312 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 20.3% | 662 г |
| Хлор, Cl | 762.38 мг | 2300 мг | 33.1% | 44.4% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 122.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.513 мг | 18 мг | 8.4% | 11.3% | 1190 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 2.7% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 4.863 мкг | 10 мкг | 48.6% | 65.2% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.3401 мг | 2 мг | 17% | 22.8% | 588 г |
| Медь, Cu | 149.14 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 20% | 671 г |
| Молибден, Mo | 11.225 мкг | 70 мкг | 16% | 21.5% | 624 г |
| Селен, Se | 6.225 мкг | 55 мкг | 11.3% | 15.2% | 884 г |
| Фтор, F | 136 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.81 мг | 12 мг | 6.8% | 9.1% | 1481 г |
Энергетическая ценность фасоль варенная составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».