| Курица, 1 категории (Варка) | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 750 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 171 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 167 г |
| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 47 г |
| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.7% | 3800 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.3% | 2667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.7% | 2857 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 27.4% | 800 г |
| бета Каротин | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 28% | 781 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.8% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 6.34 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 6.1% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 12.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.121 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.8% | 12816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3.3% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 4.6% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 8.1% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.934 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.2% | 5353 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4962 мг | 20 мг | 7.5% | 16.4% | 1337 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.58 мг | 2500 мг | 5.1% | 11.2% | 1960 г |
| Кальций, Ca | 11.48 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 8711 г |
| Магний, Mg | 9.36 мг | 400 мг | 2.3% | 5% | 4274 г |
| Натрий, Na | 130.74 мг | 1300 мг | 10.1% | 22.1% | 994 г |
| Сера, S | 26.8 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.9% | 3731 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 8.5% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 142.28 мг | 2300 мг | 6.2% | 13.6% | 1617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 4.6% | 4712 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 2.135 мкг | 10 мкг | 21.4% | 46.8% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.0563 мг | 2 мг | 2.8% | 6.1% | 3552 г |
| Медь, Cu | 40.44 мкг | 1000 мкг | 4% | 8.8% | 2473 г |
| Молибден, Mo | 1.746 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.5% | 4009 г |
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 105769 г |
| Фтор, F | 81.11 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.4% | 4932 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 11.8% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.2966 мг | 12 мг | 2.5% | 5.5% | 4046 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп рассольник составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».