| Винегрет на раз | 200 г |
| Свекла, вареная | 80 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 50 г |
| Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный | 0 г |
| Окунь горячего копчения | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 10.3% | 1689 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.7% | 4667 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5.2% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.7% | 1111 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 460.4 мкг | 900 мкг | 51.2% | 89.4% | 195 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.751 мг | 5 мг | 55% | 96% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 4% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6.6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.667 мкг | 400 мкг | 7.4% | 12.9% | 1348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.54 мг | 90 мг | 9.5% | 16.6% | 1054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 3.3% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3342 мг | 20 мг | 6.7% | 11.7% | 1499 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.53 мг | 2500 мг | 11.1% | 19.4% | 898 г |
| Кальций, Ca | 41.68 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.3% | 2399 г |
| Кремний, Si | 0.483 мг | 30 мг | 1.6% | 2.8% | 6211 г |
| Магний, Mg | 29.22 мг | 400 мг | 7.3% | 12.7% | 1369 г |
| Натрий, Na | 282.71 мг | 1300 мг | 21.7% | 37.9% | 460 г |
| Сера, S | 45.28 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.9% | 2208 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 14.5% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 159.52 мг | 2300 мг | 6.9% | 12% | 1442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 6.8% | 2582 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 9.6% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 4.43 мкг | 10 мкг | 44.3% | 77.3% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.1702 мг | 2 мг | 8.5% | 14.8% | 1175 г |
| Медь, Cu | 76.29 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 13.3% | 1311 г |
| Никель, Ni | 0.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14628 г |
| Фтор, F | 3.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 100756 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.2423 мг | 12 мг | 2% | 3.5% | 4953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с окунем составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».