| Подсолнечное масло | 20 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 200 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Вода | 2500 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 480 г |
| Фарш "Любительский" [Мираторг] | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.6% | 3800 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.3% | 1931 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.6% | 2857 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 6.9% | 3103 г |
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 7.8% | 2793 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.6% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 3.37 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 14837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 2.8% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 7.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.977 мкг | 400 мкг | 1% | 2.2% | 10058 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.65 мг | 90 мг | 10.7% | 23.2% | 933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 5% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 17.7% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3392 мг | 20 мг | 1.7% | 3.7% | 5896 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.79 мг | 2500 мг | 5% | 10.8% | 2020 г |
| Кальций, Ca | 14.31 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 6988 г |
| Кремний, Si | 7.022 мг | 30 мг | 23.4% | 50.6% | 427 г |
| Магний, Mg | 7.23 мг | 400 мг | 1.8% | 3.9% | 5533 г |
| Натрий, Na | 159.73 мг | 1300 мг | 12.3% | 26.6% | 814 г |
| Сера, S | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8157 г |
| Фосфор, P | 13.7 мг | 800 мг | 1.7% | 3.7% | 5839 г |
| Хлор, Cl | 259.41 мг | 2300 мг | 11.3% | 24.5% | 887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 3.7% | 5806 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.802 мкг | 10 мкг | 18% | 39% | 555 г |
| Литий, Li | 7.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 5% | 4292 г |
| Медь, Cu | 40.92 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 8.9% | 2444 г |
| Молибден, Mo | 3.16 мкг | 70 мкг | 4.5% | 9.7% | 2215 г |
| Никель, Ni | 2.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 29730 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.27 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.5% | 6224 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 6.5% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.1525 мг | 12 мг | 1.3% | 2.8% | 7869 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из фарша 2 составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».