Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный суп

Вода 1500 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 145 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Томатная паста. Консервы 400 г
Курица отварная, по 2-4 300 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 3 г
Подсолнечное масло 34 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.1% 1617 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.4% 1750 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.2% 3129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.4% 1538 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2758 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 13.6% 951 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.459 мкг ~
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 14.5% 894 г
бета Криптоксантин 1.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.988 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 3.4% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 5.6% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 9.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 5.093 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7854 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 11.2% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 6.8% 1933 г
Витамин Н, биотин 0.721 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 6935 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.1547 мг 20 мг 10.8% 14% 928 г
Ниацин 1.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.2 мг 2500 мг 10.5% 13.6% 953 г
Кальций, Ca 23.77 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4207 г
Кремний, Si 8.474 мг 30 мг 28.2% 36.6% 354 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 6.4% 2045 г
Натрий, Na 36.28 мг 1300 мг 2.8% 3.6% 3583 г
Сера, S 22.69 мг 1000 мг 2.3% 3% 4407 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 10.8% 1203 г
Хлор, Cl 43 мг 2300 мг 1.9% 2.5% 5349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 19.29 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 7.3% 1793 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7317 г
Кобальт, Co 5.308 мкг 10 мкг 53.1% 69% 188 г
Литий, Li 2.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 9.2% 1415 г
Медь, Cu 118.82 мкг 1000 мкг 11.9% 15.5% 842 г
Молибден, Mo 8.396 мкг 70 мкг 12% 15.6% 834 г
Никель, Ni 12.349 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 2.166 мкг 55 мкг 3.9% 5.1% 2539 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 10.37 мкг ~
Фтор, F 59.93 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6674 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 3% 4310 г
Цинк, Zn 0.4416 мг 12 мг 3.7% 4.8% 2717 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.494 мг ~
бета Ситостерол 2.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».