| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 234 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 15.1% | 500 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.1% | 1474 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.2% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.9 мкг | 900 мкг | 30.2% | 22.8% | 331 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.476 мг | 5 мг | 29.5% | 22.3% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 33.47 мг | 500 мг | 6.7% | 5.1% | 1494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 12.2% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 13.4% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.31 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.4% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.99 мг | 90 мг | 11.1% | 8.4% | 901 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 0.821 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6090 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 7.3% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6852 мг | 20 мг | 23.4% | 17.7% | 427 г |
| Ниацин | 5.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.48 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.5% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 87.73 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.7% | 1140 г |
| Кремний, Si | 10.023 мг | 30 мг | 33.4% | 25.2% | 299 г |
| Магний, Mg | 50.92 мг | 400 мг | 12.7% | 9.6% | 786 г |
| Натрий, Na | 151.56 мг | 1300 мг | 11.7% | 8.8% | 858 г |
| Сера, S | 145.23 мг | 1000 мг | 14.5% | 11% | 689 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 13.2% | 574 г |
| Хлор, Cl | 250.73 мг | 2300 мг | 10.9% | 8.2% | 917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 5.1% | 1474 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 5.796 мкг | 10 мкг | 58% | 43.8% | 173 г |
| Литий, Li | 4.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1708 мг | 2 мг | 8.5% | 6.4% | 1171 г |
| Медь, Cu | 92.02 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 10.921 мкг | 70 мкг | 15.6% | 11.8% | 641 г |
| Никель, Ni | 3.953 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.029 мкг | 55 мкг | 20.1% | 15.2% | 499 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.31 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5943 г |
| Хром, Cr | 12.34 мкг | 50 мкг | 24.7% | 18.7% | 405 г |
| Цинк, Zn | 1.124 мг | 12 мг | 9.4% | 7.1% | 1068 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.827 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.225 г | ~ | |||
| Лизин | 1.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.763 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.722 г | ~ | |||
| Серин | 0.644 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».